Mod de preparare. Se pune intr-o cratita ulei, se adauga carnea , se rumeneste putin apoi se pune o cana cu apa si se lasa pe foc, se acopera cu un capac si se lasa sa fiarba inabusit.Separat, se spala varza, se curata de frunzele vestede, si se taie in fasii subtiri. Cand carnea a inceput sa se inmoaie, se adauga varza, se pune sare, piper dupa Cand carnea si varza s-au inmuiat adaugi bulionul si lasi pe foc pana cand varza se inmoaie bine. La sfârşit, scoţi carnea, îndepărtezi oasele şi o porţionezi. Sărezi ciorba după gust, adaugi din nou carnea în ciorbă, scoţi crenguţele de cimbru şi presari mărarul fin tocat. Serveşti ciorba cu smântână şi ardei iute. Varianta de ciorba de varza cu carne de porc si rantas o gasiti aici Ciorba de varza murata cu carne de porc. Spor la gatit si pofta buna! Ingrediente. 900g carne de porc cu os 650g varza murata 1 ceapa tocata 3 linguri ulei de floarea soarelui 1 lingurita boia de ardei dulce 1/2 lingurita cimbru sare dupa gust cateva boabe de piper 1 frunza de dafin Ciorba de varza dulce cu oase de porc 1 Mod de preparare: Oasele de porc se portioneaza in bucati potrivite, apoi se spala in apa rece. 2 Punem oasele spalate intr-o oala. 3 Adaugam 3 litri de apa acoperim cu un capac si lasam sa dea in clocot. 4 Cand apa da in clocot si se formeaza spuma o vom Se amesteca banana zdrobita cu untul topit, fulgii de ovaz si vanilia. Gemul se amesteca cu mierea si semintele de chia. Intr-o forma pentru briose se pun formele din hartie. Compozitia cu fulgi de ovaz si banane se imparte in 6 parti egale si se pune in forme. Se preseaza cu o lingurita si se formeaza o adancitura in mijloc. Este un preparat traditional extrem de gustos, satios si se prepara destul de simplu, putand fi servit atat la pranz cat si la cina. Randamente 4 porții. Timp de pregătire 15 minute Timp de preparare 1 oră Timp total 1 oră 15 minute. 1 varza dulce (1,5kg) 2 cepe mari. 1 ardei Kapia rosu mare. vEd1.

ciorba de varza dulce cu carne de porc