10 felii cotlet de porc (cu os) 5 cartofi de marime medie 500 g ciuperci champignon sare, piper alb, paprica, chimen 150 g cascaval 10-12 cm de praz (sau 1 ceapa) 1-2 linguri ulei cateva fire de frunze de patrunjel Topping pentru Cotlet de porc la cuptor cu cartofi si ciuperci Preparare Intr-o tava pt cuptor asezam carnea si cartofii taiati cuburi,presaram sare,piper,cimbru,usturoi,turnam vinul,apa si Acoperim cu o folie de aluminiu si punem la cuptor cam 20 minute.Dupa aceea luam folia si lasam la rumenit. Cand este gata presaram marar si patrunjel deasupra. Pentru o porție: 120 g pulpă de porc la cuptor. 100 g cartofi la cuptor. 300 g salată verde, roșii, castravede, ridiche și o linguriță de ulei. Informații nutriționale: 420 kcal, 28 g carbohidrați, 29.3 g proteine, 5.7 g lipide și 5.6 g fibre. Astfel, o farfurie echilibrată are jumătate legume, un sfert proteină de bună calitate, fără multe grăsimi ( deoarece multe grăsimi au multe calorii) și un sfert carbohidrat! Sănătate și echilibru în toate! INGREDIENTE 5 bucati de cotlet porc 250 ml pasta de tomate 1 capatana usturoi sare piper 40 ml ulei de masline 1 canita cu apa 100 ml vin alb 1 kg cartofi 2 linguri untura porc Preparare. Prima data pus la fiert cartofii in coaja in apa cu sare si lasat la fiert 15-20 de minute. Taiat carnea cubulete, taiat ceapa marunt si pus totul la calit. adaugat si usturoiul tocat marunt. Apoi adaugat ciupercile intregi lasat totul la distuit cam 10 minute. Adaugat un pahar de suc de rosii si mai lasat sa fiarba 5 minute. 4. Pornește plita pe inducție Whirlpool și setează-o la o treaptă de putere mare (18) și pune într-o tigaie puțin ulei de măsline. Când uleiul s-a încins, adaugă ceafa de porc și scade temperatura plitei, în acest fel carnea va fi perfect gătită și la interior, nu doar la exterior. U06rl.

carne de porc la cuptor cu cartofi