Socata reteta traditionala. Reteta de socata cu flori proaspete ce poate fi folosita si pentru a preparara socata cu flori uscate. SOCATA RETETA. Pentru a prepara socata aveti devoie de 10 flori mari de soc (cam cât palma), 10 litri de apă, 3 lămâi, 1 kg de zahar (daca vreti mai dulce puteti pune chiar si 1,25 kg) si 10 boabe de orez, pentru fermentaţie. Mod de preparare: cele zece flori de soc se pun într-un borcan, se adauga apa şi lamaile taiate felii. Rețeta de socată. Trebuie să știți că procesul de uscare va face ca aroma florilor să fie diminuată, astfel că putem pune câteva flori uscate în plus față de rețeta care include flori proaspete. Rețetă de socată din flori uscate. Pentru prepararea acestei băuturi vom avea nevoie de: 10-12 flori de soc uscate; 500 g de zahăr; 5 l de apă Unele retete de socata zic de 2-3 ori pe zi, ceea ce este idealul. Dar, daca nu reusesti sa tii minte, e suficient si o singura data, dimineata sau seara. Borcanul cu suc din flori de socata trebuie sa stea la temperatura camerei, deci pune-l in bucatarie sau intr-o incapere din casa unde nu este deosebit de racoare, dar nici foarte cald. Socata: mod de preparare. Intr-un borcan de 10 litri spalat impecabil, se toarna apa, zaharul brun si se amesteca. Cinci dintre cele sase lamai se storc foarte bine iar una se taie felii. Se adauga in borcan pulpa de lamai, lamaia taiata felii apoi florile bine spalate. Suc din flori de soc cu lamaie, racoritor si acrisor, care imi aminteste de bunica. Un fel de limonada cu flori de soc aromata si acidulata, foarte sanatoasa. Cea mai buna socata era cea din copilarie, facuta de bunica. Avea o gradina tare frumoasa si aranjata. Avea liliac de mai multe feluri, rondou de buxus si tufe mari de trandafiri. K3V36d.

reteta socata flori uscate